Espanha.

Espanha tem uma população de mais de 40 milhões de habitantes. A maior parte dos espanhóis são pessoas educadas segundo a Religião Católica e os valores familiares são muito importantes.

Geograficamente, é um país muito variado. Tanto possui grandes extensões de praia ao longo de toda a costa, como tem enormes montanhas cobertas de neve, nas regiões interiores. Na maior parte de Espanha, há sol durante todo o ano, com uma temperatura média anual em torno dos 20 graus Celsius.

Os espanhóis têm um estilo de vida muito mais relaxado que qualquer outro país da Europa. Por exemplo, a maioria dos negócios fecha entre as 13h00m e as 17h00m para ser feita a sesta. Esta grande pausa durante o dia permite que as famílias se reunam para almoçar, permitindo, assim que os seus membros passem mais tempo juntos.

RECEITAS:
Arroz com cogumelos
Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
1 cebola
sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
1 xícara (chá) de cogumelo
5 xícaras (chá) de água fervente
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha picada
2 fatias de presunto cru
1 envelope de açafrão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 xícara de vinho xerez

Modo de Preparo:
Refogar no azeite quente a cebola e o presunto picados. Juntar o arroz e fritar alguns minutos. Colocar a água, o caldo de galinha, o vinho, os cogumelos, o açafrão, o sal e a pimenta. Cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos. Polvilhar a salsinha e servir.

OUTRAS RECEITAS:

Bacalhau com tomate
Bacalhau no forno
Bananas assadas